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Recette de Retraite de yoga : Bouillie de Qinoa à la Grenade


yoga recipes
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Une de mes friandises préférées pour le petit-déjeuner pour la formation de professeur de yoga ou les retraites de yoga. Si sain et vous prépare pour la journée. Même si j'avoue que j'en ai aussi le soir !


Ingrédients

• 1 1/2 tasse de flocons de quinoa

• 3 tasses de lait d'amande

• 2 1/2 cuillères à café de cannelle (ajouter plus si nécessaire)

• 1 cuillère à café d'extrait de vanille

• 10 pruneaux bio, dénoyautés et coupés en 1/4

• 1 pulpe de grenade

• 1/4 tasse de noix de coco râpée

• compote de pommes (2 pommes granny smith, 1/2 tasse d'eau purifiée)

• flocons de noix de coco pour garnir Préparation


1. Placer le quinoa et le lait d'amande dans une casserole et remuer à feu moyen à doux pendant environ 7 minutes, jusqu'à consistance lisse

2. Ajouter la cannelle, la noix de coco râpée et l'extrait de vanille (ajouter plus si nécessaire) et goûter

3. Dénoyautez les pruneaux et coupez-les en quartiers, ajoutez-les au porridge en remuant bien

4. Servir dans des bols individuels

5. Ajouter une boule de compote de pomme (voir recette ci-dessous), des grenades (utiliser le jus de grenade), des pruneaux et des flocons de noix de coco

6. Prêt à manger ! Compote de pommes


1. Épluchez, épépinez, coupez les pommes et placez-les dans une casserole avec de l'eau

2. Cuire les pommes à feu moyen, jusqu'à ce qu'elles soient tendres

3. Retirer du feu, égoutter et écraser les pommes

4. Prêt à servir !

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