Comme beaucoup de gens, je suis un grand amateur de pizza. L'un de mes types de pizza préférés est une pizza délice végétarienne. Vous pouvez en obtenir partout et ils sont assez faciles à faire si vous avez une recette décente. Le problème est que la plupart des pizzas végétariennes contiennent beaucoup de fromage. J'ai donc regardé quelques recettes en ligne et j'en ai trouvé une qui m'a vraiment plu. J'ai apporté quelques modifications à la recette et j'en ai trouvé une qui me remplit et qui a vraiment bon goût. Je pensais partager la recette. J'aime m'offrir une pizza de temps en temps surtout après un cours d'ashtanga yoga.
Ingrédients:
1 (12 pouces) croûte à pizza précuite
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 tasse de sauce tomate assaisonnée
1/2 tasse d'oignon tranché
1 tasse de champignons frais tranchés
1/2 tasse de poivron vert haché
1/4 tasse d'olives noires hachées
2 tasses de fromage mozzarella râpé
Les directions:
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
Placer la pâte à pizza sur une grande plaque à biscuits ou une plaque à pizza. Badigeonnez uniformément la croûte d'huile d'olive. Étalez dessus la sauce tomate à l'aide d'une spatule ou du dos d'une cuillère. Saupoudrer uniformément les légumes sur la sauce et garnir de fromage.
Cuire au four de 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu et bouillonne. Laisser refroidir 2 à 3 minutes avant de couper.